Champignons au fromage frais
Champignons au fromage frais

Ingrédients

4 Personnes

  • 20Petits champignons de Paris
  • 150Fromage frais ail(et fines herbes (type Boursin))
  • 1cuil. à soupe Crème
  • 4cuil. à soupe Huile
  • 0,5Citron
  • 12Brins de cerfeuil
  • 0,5Botte de ciboulette
  • Poivre

Étapes de préparation

1 : Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Détachez les têtes des champignons, rincez-les et essuyez-les. Creusez-les légèrement et citronnez-les.

2 :Ecrasez le fromage à la fourchette avec la crème, 1 filet de jus de citron et du poivre. Farcissez-en les têtes de champignons en formant un petit dôme.

3 :Disposez-les dans un plat, arrosez d'1 filet d'huile, enfournez 10 min. Décorez de cerfeuil et de ciboulette et servez.